粤菜源远流长,可上溯至秦汉,其初名于唐宋,崛起于明清,兴盛于民国,于当代发扬光大,历经两千年,依旧鲜活、香气四溢。本期讲座,广东烹饪协会会长赵利平将为公众讲述粤菜的来历流变与风味特色,构建起“大粤菜”整体的美食殿堂,并重点讲述“舌尖上的羊城味道”。?
公益讲座,自由参加,无须预约,座位有限,先到先得。
8月24日上午10点
不见不散!
讲座主题
广府食光:舌尖上的羊城味道
主办单位
广州市社会科学界联合会
承办单位
广州市越秀区图书馆
广州出版社有限公司
广州市图鸿信息科技有限公司
活动时间
8月24日(星期日)
上午10:00—11:30
讲座地点
广州市越秀区署前路8号
越秀区图书馆4楼报告厅
主讲嘉宾
赵利平(广东烹饪协会会长)
注意事项
参与本次讲座,视为参与者及其监护人自愿同意将本人参与讲座的照片(含个人正面肖像)授权给主办单位、承办单位、协办单位用于公益性用途(包括但不限于:新闻报道、微信公众号推文、视频号宣传、图书、线上线下展览、讲座等)且不需要支付报酬。
交通指引
广州市越秀区图书馆位于广州市越秀区署前路8号,地铁一、六号线东山口站E出口,步行80米即到。